Pasta mit Gemüse aus der Natur...

Vor einiger Zeit erhielt ich durch Utopia die freudige Nachricht, als Tester

für die neuen FRoSTA Veggie Fertiggerichte ausgewählt worden zu sein.

Darauf war ich besonders gespannt, da ich nicht gerade ein großer Fan von
Fertiggerichten bin aber manchmal muss es leider einfach schnell gehn.

Zur Auswahl standen drei verschiedene Testpakete. Für welches ich mich
entschieden habe verrate ich Euch gleich denn zuerst möchte ich Euch
noch ein wenig über FRoSTA erzählen.

Es handelt sich hierbei um ein mittelständisches deutsches Unternehmen der
Tiefkühlkostbranche, welches im Jahre 1905 gegründet wurde. Der Haupt-
sitz befindet sich in Bremerhaven.

Folgende Produkte zählen zum Sortiment:

* Nudelgerichte
* Fertiggerichte auf Fisch-, Fleisch- und Gemüsebasis
* Fisch
* Gemüse
* Obst
* Kräuter

Seit Anfang 2003 wird das "Original FRoSTA Reinheitsgebot" produziert.

* Keine Farbstoff- und Aromazusätze
* Kein Zusatz von Geschmacksverstärkern
* Keine Emulgatoren- und Stabilisatorenzusätze
* Keine chemisch modifizierten Stärken und gehärteten Fette

Natürlich wird bei allen Produkten auf höchste Qualität geachtet. Verarbeitet
wird ausschließlich Obst und Gemüse aus Freilandanbau.

Nun komme ich aber zu dem Testpaket, welches ich mir im FRoSTA Shop aus-
gesucht habe. Das Veggie Paket Pasta.

Gut gekühlt in einem Styroporkarton kam das Paket bei mir an.

Darin enthalten waren

* 2 x Pappardelle Creme Spinaci
* 2 x Tortellini Tomaten-Sahne
* 1 x Gemüse Pfanne Toskana

Natürlich wurde am gleichen Abend Tortellini probiert.

Ein vegetarisches Gericht nach Italienischer Art aus frisch tiefgefrorenen

Tortellini mit Frischkäse-Spinat-Füllung und Cherrytomaten in einer

cremigen Tomaten-Sahne-Sauce.

Der Beutelinhalt wird unaufgetaut mit etwa 100 ml Wasser in die Pfanne ge-
geben. Auf höchster Stufe erhitzt und dann etwa 6 - 8 Minuten bei mittlerer
Hitze gegart, bis die gewünschte Saucenkonsistenz erreicht ist. Zwischen-
durch sollte mehrmals umgerührt werden.

Vom Geschmack her habe ich einfach mehr erwartet. Leider sind die Tortellini
butterweich. Die Tomaten sowie die Füllung hingegen sind in Ordnung. Aller-
dings war es nötig, noch etwas nachzuwürzen weil es zu lasch war.

Gestern Abend war meine Nichte zu Besuch und natürlich - wie sollte es bei der
Maus anders sein - hat sie immer Hunger. Also wurde kurzerhand Pappardelle
zubereitet.

Ebenfalls ein vegetarisches Gericht mit frisch tiefgefrorenen breiten Band-
nudeln, Blattspinat und Cherrytomaten in cremiger Käse-Sauce.

Auch wieder Rucki Zucki zubereitet. Bei dieser Variante werden etwa 5 EL
Milch, zusammen mit dem Beutelinhalt, in einer Pfanne auf höchster Stufe
erhitzt und dann 3 - 4 Minuten bei mittlerer Hitze gegart. Schon kann ge-
gessen werden.

Geschmacklich ein Genuss. Diese Sorte konnte absolut überzeugen. Meine
Nichte ist begeistert.

Bleibt noch die Gemüse Pfanne Toskana übrig.

Ein toskanisches Pfannengemüse mit Zucchini, Kirschtomaten und gelben
Karotten. Abgeschmeckt mit ein wenig Honig und Basilikum.

Klingt sehr lecker allerdings haben wir diese bisher noch nicht probiert,
holen das aber ganz bald nach :o)

Mein Gesamturteil:

Der FRoSTA Shop ist sehr übersichtlich gestaltet. Die Bestellung ging binnen
weniger Minuten über die Bühne. Die Lieferung durch Heine Delikatessen er-
folgte sehr schnell. Versendet werden die Produkte jedoch nur von Montags
bis Donnerstags. Die eingeschränkten Versandtage resultieren daraus, dass
es sich hierbei um tiefgekühlte Lebensmittel handelt. Um zu gewährleisten
das alles gefroren ankommt wird auf den Versand über das Wochenende
verzichtet.

Die Verpackung der Gerichte ist ansprechend und die Zubereitungserklärung
verständlich.

Geschmacklich gesehen bedarf es - zumindest bei den Tortellini´s - noch ein
wenig an Verfeinerung. Die Raffinesse fehlt.

Ein weiteres Manko ist der Mindestbestellwert. Um die Bestellung abschließen
zu können, müssen sich mindestens 5 Produkte im Warenkorb befinden. Laut
Angabe von FRoSTA ist dieses notwenig, da bei einer kleineren Abgabe-
menge die optimale Kühlung in der Box nicht gewährleistet werden kann.
Wie wäre es dann mit kleineren Boxen? Für einen 2-Personen-Haushalt
sind mir 5 Produkte definitiv zu viel.

Der Versand erfolgt per DHL und kostet pro Sendung innerhalb Deutschlands
5,90 €uro. Ab einem Warenwert von 70,00 €uro wird versandkostenfrei ge-
liefert.

Eine Zahlung ist per Vorkasse, PayPal, Lastschrift sowie Rechnung (allerdings
nur für Geschäftskunden und Büro Bistro Kunden) möglich.

Ganz lieben Dank an Utopia und FRoSTA für die Testmöglichkeit.

Die FRoSTA Gemüse Pfannen im Test - "Der Geschlechterkampf"

Wie ich Euch hier schon mal berichtete, haben FRoSTA und

brandnooz zum kreativen Kochabend geladen.

Es war doch etwas schwierig ein Geschäft zu finden, welches
die Produkte auch anbietet. Aber wie Ihr seht, bin ich doch
noch fündig geworden.

Schon Tage vorher wurde gemeinsam überlegt, was wir leckeres

zaubern könnten und kamen so zu zwei unterschiedlichen
Gerichten.

Komme ich als erstes zum Gericht von meiner Schwägerin
Anne und mir.

Wildreis an Meeresfrüchten mit Thai Gemüse und Sauce Hollandaise

Zubereitung:

Da die Sauce Hollandaise doch etwas aufwendiger ist, haben wir
damit natürlich angefangen. Zu erst wird die Butter (180 Gramm)
in einem Topf zerlassen. Sobald diese abgekühlt ist, wird der
Schaum abgeschöpft. Dieser findet dann keine Verwendung
mehr.

Dann werden in einer Schüssel 4 Eigelb mit 2 EL warmem Wasser
verrührt. Das ganze mit einem Schnebesen cremig schlagen. Bei
mittlerer Hitze wird die Masse über einem Wasserbad etwa 3
Minuten geschlagen (VORSICHT!, man sollte darauf achten,
dass das Wasser im Topf nicht zu heiß wird).

Die abgekühlte Butter wird nun nach und nach eingearbeitet.

Abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken und schon

ist die Sauce fertig.

Meine Schwägerin hat in der Zeit den Wildreis abgekocht und das
FRoSTA Pfannen Gemüse Thai gegart. Wir haben das Gemüse
bewusst nicht mit Gewürzen verfeinert um den "Original-Ge-
schmack" zu erhalten. Ich habe dann noch schnell die frischen
Garnelen gesäubert (der Darm wurde bereits von dem netten
Verkäufer entfernt) und dann in guter Butter angebraten.

Und nun seht Ihr unser fertiges Gericht.

Einfach nur super lecker. Das Gemüse schmeckt fantastisch

und bleibt sehr knackig. Der Reis, die Garnelen und die
Sauce passen perfekt dazu.

Nun kommen wir zu dem Gericht unserer Männer Raimund
und Silvio. Na klar, Fleisch stand auf dem Speiseplan.

Überbackenes Kalbs-Zwiebel-Schnitzel mit Kartoffelgratin

sowie Gemüse Pfanne Sommergarten

Zubereitung:

Mein Schwager Silvio hat zuerst Kartoffeln geschält, gewaschen,
in Scheiben geschnitten und in der Auflaufform geschichtet. Mit
der Sauce waren Sie sehr schnell fertig. Milch, Butter, Muskat,
Salz sowie Chilli-Pfeffer aufkochen lassen und dann über die
Kartoffeln gegeben. Zum Schluss wurde noch Parmesan ge-
rieben und dann ging´s für ca. 40 Minuten in den Ofen.

Mein Mann hat in dieser Zeit die Schnitzel von beiden Seiten
2 Minuten angebraten. Die Schnitzel wurden dann auf Seite
gelegt und die Zwiebel-Sahne-Sauce zubereitet. Dazu haben
Sie den Sud der Schnitzel genommen, Sahne und Milch hin-
zugefügt sowie mit Salz und Pfeffer gewürzt. Zwiebeln dabei
und fertig. Zusammen mit den Schnitzeln in eine Form ge-
geben und dann ebenfalls ab in den Backofen damit.

Blieb nur noch die FRoSTA Gemüse Pfanne Sommergarten.
2 EL Öl in die Pfanne gegeben, Gemüse dazu und dann etwa
10 Minuten brutscheln lassen.

So und hier seht Ihr das Ergebnis unserer Männer.

Sie waren auch total angetan. Mein Mann ist zwar normaler-

weise überhaupt nicht so ein Gemüsefan aber er fand es

richtig lecker.

Gesamturteil:

Wir waren alle begeistert von den FRoSTA Gemüse Pfannen.
Der gemeinsame Kochabend war richtig toll. Meine liebe
Schwiegermama hat die Winter Gemüse Pfanne getestet.
Ihr schmeckt es richtig gut.

Der Preis für eine 480 Gramm Packung beträgt 2,49 €. Wir
finden es zwar ein wenig überteuert aber wenn Sie ins An-
gebot kommen werden wir auf jeden Fall wieder zugreifen.

Vielen lieben Dank sowohl an brandnooz, als auch an
FRoSTA.