Bisher dachte ich ja immer, dass meine Vorratsschränke mit Produkten für den täglichen Bedarf sehr gut ausgestattet sind. Gerade beim Kochen verwende ich sehr gerne unterschiedliche Öle, je nachdem, welches zum entsprechenden Gericht gerade passt.
Nun erreichte mich vor einiger Zeit eine liebe Anfrage von Benedikt ob ich nicht Lust hätte, ein Natives Kokosöl auszuprobieren. Da ich sowieso ein totaler Fan von Kokosprodukten jeglicher Art bin, war ich auf dieses Produkt natürlich besonders neugierig. Bereits wenige Tage später traf das Öl, gut verpackt, bei mir ein.
Hergestellt wird dieses DeliCoco Natives Kokosöl (auch Extra Virgin Coconut Oil genannt) auf einer kleinen Plantage mit angeschlossener Produktionsanlage auf den Philippinen, nördlich von Manila. Verwendet werden nur frische, sonnengereifte Kokosnüsse, die auf natürliche Art und Weise und ohne chemische Zusatzstoffe auf der Plantage wachsen. In einer einmaligen Kaltpressung wird es dann zu Kokosöl verarbeitet. Während des gesamten Herstellungsprozesses wird das Kokosöl weder erhitzt, raffiniert, desodiert, gebleicht oder gehärtet.
Verwendet werden kann das Kokosöl als
* Lebensmittel zum Essen, Kochen, Braten und Backen
* Natürliche Creme
* Natürliches Haarpflegemittel
* Natürliche Zahnreinigung
Weiterhin ist das Produkt
* Cholesterinfrei
* Glutenfrei
* Laktosefrei
* Ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe
Aufgrund des hohen Anteils an mittelkettigen Fettsäuren (MCT Oil) und Laurinsäure ist das Native Kokosöl besonders gesund. Die enthaltenen Fettsäuren sollen unter anderem Haut und Haar ganz besonders intensiv pflegen und eine extra Portion Feuchtigkeit spenden. Besonders oft wird Kokosöl in Beautyprodukten verwendet. Nachgesagt werden kleine Wunderwirkungen.
Bereits bei Temperaturen über 25°C wird das Kokosöl flüssig, darunter verfestigt es sich. Wie auf dem Bild zu erkennen ist, hat das Kokosöl eine cremige, butterartige Konsistenz.
Schon beim Öffnen des Glases strömte ein angenehmer Kokosduft in meine Nase. Überhaupt nicht künstlich. Es ist schwer zu beschreiben, man muss es einfach mal selber gerochen haben! Mit einem Löffel lässt sich das Öl sehr gut entnehmen.
Ich selbst habe das Öl beim Kochen verwendet. Letzten Sonntag gab es leicht angebratene Hähnchenbruststreifen, dazu Reis sowie in Butter geschwenkte Paprika und Tomaten. Natürlich durfte auch die passende Sauce nicht fehlen. Entschieden habe ich mich für einen Sahne-Curry-Mix. Und genau da kam das Öl zum Einsatz. Da ich bisher noch nie mit diesem Produkt gearbeitet habe, war ich bei der Dosierung schön vorsichtig und habe lediglich einen gehäuften Teelöffel in die Sauce gegeben.
Die von mir ausgewählten Lebensmittel harmonierten perfekt miteinander. Der Geschmack der Sauce durch den leichten Kokosgeschmack war unglaublich lecker. Ein leichtes Gericht, welches ich auf alle Fälle noch öfters zubereiten werde.
Preislich liegt das 500 ml Glas bei 13,90 €uro. Zu erwerben ist dieses Produkt direkt auf der Homepage von DeliCoco. Eine Bezahlung ist per PayPal oder gegen Vorkasse möglich. Pro Bestellung werden innerhalb Deutschlands Versandkosten in Höhe von 3,00 €uro erhoben. Ab einem Bestellwert von 30,00 €uro erfolgt eine kostenlose Lieferung.
Lust bekommen, dass Kokosöl einmal selbst auszuprobieren??? Dann gebt bei Eurer Bestellung einfach im entsprechenden Feld den Gutscheincode MIMMITESTET ein und erhaltet somit 10 % Rabatt.
Fazit:
Ich finde, dass dieses Kokosöl dem jeweiligen ausgewählten Gericht noch die besondere Note gibt. Gerade für die asiatische Küche ist dieses Produkt geradezu perfekt. Aber auch zum verfeinern von Desserts, Plätzchen, Kuchen oder aber im selbstgebackenen Brot kann ich mir die Verwendung des Öls sehr gut vorstellen. Als Haarpflegemittel oder aber für die Zahnreinigung habe ich das Kokosöl allerdings noch nicht angewendet.
Und nun habe ich noch eine Überraschung für Euch, denn einer von Euch kann ein DeliCoco Natives Kokosöl Glas bei mir gewinnen.
Komme ich nun zu den Teilnahmebedingungen:
1. Werdet oder seit regelmäßiger Leser und/oder Follower meines Blogs via GFC, NetworkedBlogs, Blogconnect oder meiner Facebook-Fanpage
2. Verratet mir, in welchem Gericht Ihr Euch dieses Kokosöl vorstellen könnt
Teilnahmeschluss ist am 28.02.2014 um 23:59 Uhr.
Teilnahmeberechtigt sind alle Personen, die mindestens das 18. Lebensjahr vollendet haben und sich der Wohnsitz in Deutschland befindet.
HINWEIS
Diese Promotion steht in keiner Verbindung zu Facebook und wird in keiner Weise von Facebook gesponsert, unterstützt oder organisiert.
Der Empfänger der von Euch bereitgestellten Informationen ist nicht Facebook, sondern Mimmi´s Teststrecke.
Die bereitgestellten Informationen werden einzig für die Kontaktierung des Gewinners verwendet. Durch die Teilnahme am Gewinnspiel erklärt ihr Euch damit einverstanden, dass ich die Daten des Gewinners an DeliCoco weiterleiten darf, da dieses Kokosöl direkt von dort versendet wird.
Und jetzt wünsche ich Euch viel Glück und natürlich freue ich mich über Eure Teilnahme.
