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Montag, 26. Mai 2014

Ei-Ei-Ei... Verpoorten Original Eierlikör!

Je länger sich ein Slogan etabliert, desto kraftvoller wirkt er - so zumindest der Slogan Klassiker aus dem Hause Verpoorten, welcher im Jahr 1961 entwickelt wurde und bis heute nahezu unverändert in der Werbung für den Bonner Eierlikörhersteller eingesetzt wird. Mit Sicherheit gehört dieser zu den bekanntesten deutschen Markenslogans und verleiht Prägnanz, Spaß und Wiedererkennbarkeit.

Ich kann mich noch gut daran erinnern, dass meine Mutter immer eine Flasche des Original Eierlikör im Vorratsraum stehen hatte. Kam unverhofft Besuch Ihrer Freundinnen, wurde auch schon mal ein Gläschen getrunken. Natürlich stand auch immer bei Feierlichkeiten eine Flasche auf dem Tisch.

Gerade im Wonnemonat Mai waren wir auf vielen Geburtstagen eingeladen, wo wir in geselliger Runde gerne mal ein Likörchen getrunken haben. Auch meine Vorräte Zuhause neigten sich dem Ende, daher kam das Paket von Verpoorten natürlich gerade recht.


Darin befanden sich:

* eine 0,35 l Flasche Verpoorten Original
* eine 0,2 l Herzflasche Verpoorten Original
* eine Packung Verpoortinis (5 Schokobecher in Zartbitter sowie eine 0,1 l Flasche
   Verpoorten Original

Gegründet wurde das Unternehmen im Jahre 1876 von Eugen Verpoorten. Inzwischen in der 5. Generation wird der Original Eierlikör noch heute unverändert nach dem geheimen Familienrezept hergestellt. Verwendet werden ausschließlich frische Eier der Güteklasse A aus Bodenhaltung.

Tradition und Qualität verpflichtet! Daher ist der Original Eierlikör natürlich

* frei von Laktose/Milchzucker
* frei von Milcheiweiß
* frei von Gluten
* frei von Farbstoffen
* frei von Aromastoffen
* frei von Konservierungsmitteln
* frei von Stabilisatoren
* frei von Verdickungsmitteln

Als erstes habe ich mit einigen Mädels den Eierlikör pur verköstigt. Dazu gab es, passend zur Jahreszeit, deutsche Erdbeeren.


Genuss pur! Perfekt ist natürlich, dass die Schokobecher direkt mit verzehrt werden können. Die Zartbitterschokolade war sehr knackig und super lecker.

Die große Stärke des Gelben Klassikers ist natürlich auch seine vielseitige Verwendbarkeit. So kann man damit perfekt Kuchen und Torten veredeln, Cocktails kreieren und Desserts zubereiten. Letzteres habe ich natürlich sofort ausprobiert. Vor geraumer Zeit habe ich im Internet ein Rezept für eine Raffaellocreme entdeckt, die ich ein wenig abgewandelt habe.

Dafür benötigt man eine 500 g Packung Quark (ich selbst habe Magerstufe gewählt), 50 ml Milch, 200 g Sahne, 70 g Zucker, 2 Päckchen Vanillinzucker, ein guter Schuss Verpoorten Eierlikör, 500 g Erdbeeren und 1 Packung Raffaello.

Im ersten Schritt werden die Erdbeeren gesäubert und die ausgepackten Raffaello in einer Schüssel zerkleinert (ein paar sollten nachher zur Verzierung übrig bleiben). Danach wird der Quark mit Milch, Eierlikör, Zucker und Vanillinzucker dazugegeben und verrührt. Im Anschluss wird die steif geschlagene Sahne untergehoben. Die Zubereitung geht schnell vonstatten.

Nun können die Gläser abwechselnd mit Erdbeeren und der Creme befüllt werden. Das Ganze geht dann für etwa eine Stunde in den Kühlschrank. Als kleines extra gab es noch ein Raffaello on top.


Fazit:
Die Raffaellocreme war ein Träumchen. Richtig schön cremig und durch die enthaltenen Erdbeeren sehr fruchtig. Natürlich ist der Eierlikör auch pur total köstlich und super sahnig. Der Verpoorten Eierlikör ist einfach sehr vielseitig einsetzbar. Derzeit läuft auf der Homepage von Verpoorten auch noch ein Rezeptwettbewerb, bei dem es tolle Preise zu gewinnen gibt. Schaut doch mal rein.

Dienstag, 22. April 2014

Flaschenland... alles außer gewöhnlich!!!

Endlich ist es wieder soweit. Die Saison mit leckerem Obst aus heimischem Freilandanbau hat begonnen. Ich esse für mein Leben gerne selbstgemachte Marmeladen und Chutneys, die ich in kleine hübsche Gläser abfülle.

Aber auch Likör stelle ich sehr gerne selbst her, um diesen anschließend bei Feierlichkeiten mit den Lieben zu genießen. In extravaganten Flaschen abgefüllt eignet sich das leckere Tröpfchen natürlich auch perfekt als kleines Mitbringsel.

Eine ganz liebe Freundin von mir feiert bald Ihren 44. Geburtstag und liebt den "Pfirsich-Maracuja-Likör". Über Ostern habe ich mir endlich die Zeit genommen, um diesen herzustellen. Zum Abfüllen sind mir leider bereits im letzten Jahr die Flaschen ausgegangen. So habe ich mich vor einiger Zeit im Internet ein wenig umgeschaut, und bin so auf das Flaschenland gestossen.

www.flaschenland.de

Gegründet wurde das Unternehmen mit Sitz in Sessenhausen, einem kleinen beschaulichen Ort im Westerwald, im Jahre 1995. Das Sortiment umfasst derzeit ca. 300 verschiedene Flaschensorten. Neben diesen findet man noch eine große Auswahl an

* Gläsern
* Präsenten
* Verschlüssen
* Schrumpfkapseln
* Verschlüssen
* Parafilm
* 40 verschiedene Ausgießer und Dosierer
* Flaschentaschen und Flaschenhüllen
* Metalletiketten
* individuell selbstklebende Etiketten

Für den Anfang habe ich mir 200 ml Glasflaschen mit verschiedenen Motiven sowie eine 100 ml Klarglasflasche "Pablo" bestellt. Schon zwei Tage später traf die Ware gut verpackt bei mir ein.


Im Lieferumfang sind die Holzgriffkorken inklusive.

Da die Pfirsichzeit ja meist erst Ende Juli beginnt, habe ich das Rezept ein wenig abgewandelt. Normalerweise kommen dort Naturjoghurt und frische Pfirsichstückchen rein. Ersetzt habe ich diese Produkte durch den Maracuja-Pfirsich-Joghurt. Für den Likör benötigt man

* 1 Flasche Korn
* 4 Schnapsgläser Weinbrand
* 1 Liter Maracuja-Saft
* 250 Gramm Zucker
* 2 Päckchen Vanillezucker
* 500 Gramm Maracuja-Pfirsich-Joghurt mit Fruchtstückchen
* 3 Becher Sahne (geschlagen)


Die speziellen Motivflaschen sind ein absoluter Hingucker. Kurz vor dem Öffnen schüttelt man die Flasche leicht, damit sich die oben abgesetzte Sahne wieder mit dem Alkohol vermischt. Köstlich!!!

Die Preise der Flaschen variieren nach Größe, Form und Design. Eine Bezahlung ist per Vorauskasse, Nachnahme sowie PayPal möglich. Die Versandkosten sind Gewichts- und Länderabhängig und können der Homepage entnommen werden. Der Versand erfolgt über DPD.

Fazit:
Der Online-Shop bietet eine wirklich große Auswahl an tollen Produkten zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Für Endverbraucher, die eine größere Menge an Flaschen benötigen, erfolgt ein Rabatt in Form einer Staffelung. Der Kontakt war sehr nett, die Lieferung erfolgte sehr schnell. Egal ob man Gläser für Marmelade, schlichte oder auffallende Flaschen für Likör, Essenzen, Säfte, Öle, Essig oder aber Sturzgläser benötigt, hier wird jeder fündig. Ich werde dort gerne wieder bestellen.