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Dienstag, 21. Mai 2013

Ausgewählte Delikatessen für die Picknick- und Grillsaison

Bereits im April habe ich Euch die März/April Gourmetbox vorgestellt. So richtig überzeugt war ich damals nicht, da doch einige Dinge dabei waren, die bei uns leider überhaupt keine Verwendung fanden und die wir uns wohl auch nie gekauft hätten. Den Bericht könnt Ihr hier nochmals nachlesen.

Super fand ich, dass man gegenüber Kritik sehr offen ist und auch angenommen hat. Selbstverständlich ist das meiner Meinung nach überhaupt nicht.

Nun habe ich erneut die Chance bekommen, die dritte Gourmetbox Mai/Juni unter die Lupe zu nehmen. Dieses Mal befanden sich hochwertige Produkte zum Thema "Picknick und Grillen" darin.

Die mit viel Sorgfalt erlesenen Produkte kamen gut verpackt bei mir an.


Ganz toll fand ich die beigefügten Karten, in denen sich tolle Rezepte befinden. Ein Koch hat aus all den Produkten, welche sich in der Box befinden, ein komplettes Menü gezaubert. Weiterhin war das Magazin für kulinarischen Lifestyle enthalten. falstaff vereint internationale Weinkompetenz mit Lesespaß über die Welt des Essens, Genießens und Reisens. Erhältlich ist dieses für 7,50 €uro.

Nun möchte ich Euch gerne den Inhalt präsentieren:

Columella I - Bio Feinkost-Senf SPEZIAL
Es handelt sich hierbei um einen vielseitig, würzigen Senf mit Knuspereffekt. Egal ob für Fleisch, Wurst, Fisch, Salat oder aber als Gewürzmischung beim Kochen. Für 5,40 €uro gibt es 200 ml.
 
 
Dieser Senf konnte mich wirklich überzeugen. Sehr mild im Geschmack. Dieser körnige Senf schmeckt gerade in der Zubereitung von einer Bratensauce super lecker.

Ibérico Schinken Bellota Qualität
Bester Hinterschinken der Schinkenmeister von 5J mit einem nussigen Aroma der Eichelfütterung. 60 Gramm kosten 21,00 €uro.
 
 
Probiert habe ich diesen auf einem frischen Brötchen und bin total begeistert. Ein Gedicht! Im Sommersalat kann ich mir diesen Schinken ebenfalls sehr gut vorstellen. Auch wenn dieses Produkt aus einem reinrassigen, iberischen Schwein hergestellt wird, so haut mich Preis wirklich um. Feinschmecker sind sicher bereit, diesen Preis zu zahlen, ich hingegen nicht.
 
Minze-Lemongras-Gewürzsalz
Dieses Gewürzsalz besitzt einen Kräuteranteil von 20 % und ist frei von künstlichen Aromen und Geschmacksverstärkern. Der kühle Geschmack der Minze wird durch die Frische von Lemongras unterstrichen. Cumin und Zimt runden das Ganze ab. Es eignet sich hervorragend für Lamm und Geflügel aber auch für Joghurtdips oder aber Kräuterquark. Für 3,90 €uro gibt es 75 Gramm.
 
 
Eat a Rainbow PURPLE
Eine neue Art, Obst und Gemüse zu genießen. Man kann dieses sowohl pur löffeln, oder aber auch als neue, bunte und gesunde Zutat bei der Zubereitung von Speisen und Getränken verwenden. Enthalten sind in diesem 100 ml Fläschchen 11 verschiedene Obst- und Gemüsesorten. Dieses gibt es für 14,90 €uro.


Vermentino & Pinot Grigio
Ein qualitativ hochwertiger Wein in einer Single-Serve-Verpackung. Für ONEGLASS steht Qualität und Umweltverträglichkeit an erster Stelle. Für die Produktion werden nur die besten Rebsorten verwendet. Die Füllmenge beträgt genau ein Glas. Erhältlich ist dieser für 2,49 €uro je 100 ml.


Küchenpinsel BECKY
Eignet sich, durch seine Hitzebeständigkeit, hervorragend zum Einpinseln von bereits erwärmten Backblechen und Lasieren von noch warmem Kuchen. Es verliert keine Borsten, hat eine gewölbte Griffform und ist bis 120 °C hitzebeständig. Dieser Allrounder ist für 8,95 €uro erhältlich.
 
 
Fazit:
Bis auf den Wein finde ich die Box sehr gelungen auch wenn ich finde, dass es das Motto "Picknick und Grillen" verfehlt hat. Super ist, dass aussergewöhnliche Produkte darin enthalten sind, die man bisher noch nirgendwo entdeckt hat. Den Schinken, auch wenn er sehr köstlich ist, würde ich mir definitiv nicht kaufen aber es ist toll, durch so eine Box in den Genuss gekommen zu sein. Ob ich mir nun die Box bestellen würde? Schwierig zu sagen.

Montag, 8. April 2013

Delikatessen im Abonnement

Wie ich vor einiger Zeit mitbekommen habe, gibt es seit Anfang des Jahres eine neue Box. Genauer gesagt geht es um die Gourmetbox. Nun bekam ich die Möglichkeit, diese Köstlichkeiten etwas genauer unter die Lupe zu nehmen.

Für all Diejenigen unter Euch, die von dieser Box noch nichts gehört haben, stelle ich das Konzept nun einmal kurz vor. Es handelt sich hierbei um eine Überraschungs-Lebensmittelbox, welche alle zwei Monate versendet wird. In der Gourmetbox befinden sich sechs ausgewählte Produkte von renommierten Herstellern sowie eine Zeitschrift. Für den Versand werden keine Kosten berechnet. Erhältlich ist diese für 24,95 €uro als offenes, drei- oder sechs-Boxen-Abo.

Sicher verpackt kam die Box bei mir an.


Sehr praktisch finde ich die Infokarten, die dem Paket beigefügt waren. Dort werden alle Produkte, die sich in der Box befinden, genauestens beschrieben.

Nun aber zum Inhalt:

Black Stump Durif Shiraz 2012
Ein dunkler, würziger Wein aus Australien. Dieser eignet sich perfekt zu gebratenen Gerichten, da er die Röstaromen perfekt unterstützt. Die 0,75 l Flasche liegt preislich bei 10,90 €uro.

illy issimo Latte Macchiato & Cappuccino
Es handelt sich hierbei um ein Dosenkaltgetränk mit einer Mischung aus 100 % Arabicakaffee. Latte Macchiato besticht durch Espresso und cremiger Milch, Cappuccino enhält die richtige Menge Milch sowie einen Hauch Kakao. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 1,99 €uro pro 250 ml.

Da ich überhaupt nichts in Richtung Kaffee mag hat mein Mann beide Sorten gut gekühlt probiert. Leider konnte keine Sorte überzeugen. Ihm schmecken Sie überhaupt nicht. Die jeweiligen Geschmacksrichtungen sind seiner Meinung nach überhaupt nicht rauszuschmecken. Er findet es viel zu wässrig.

King of Salt Salzspray
Verwendet wird das Bad Essener Urmeersalz beim Braten von Fleisch, Geflügel und Fisch, auf Salaten und Gemüse. Durch das Einsprühen während des Bratvorgangs verliert das Fleisch keinen Saft und das Gemüse bleibt knackig. Für 100 ml liegt der Preis bei 4,95 €uro.


SAGA Kochpergament
Das Kochpergament lässt sich zum Kochen, Dämpfen, Gratinieren, Braten und zum Grillen verwenden. Dieses bringt das natürliche Aroma der Zutaten zum Vorschein und viele Vitamine und Mineralien bleiben erhalten. Erhältlich ist dieses für 3,49 €uro.

Chjlya Bio-Cocktail
Hierbei handelt es sich um ein alkoholisches Getränk mit 10,5 % vol. Hergestellt wird dieser aus frischem Zuckerrohrsaft aus nachhaltigem biologischen Anbau und hochwertigem Bio-Limettensaft. Die 0,2 l Flasche liegt bei 3,75 €uro.

Natürlich haben wir diesen Cocktail eisgekühlt probiert. Im ersten Moment schmeckt es sehr süß und auch der Alkoholanteil ist definitiv zu hoch. Im Abgang folgt der herbe Limettengeschmack. Unser Fall ist es nicht aber am besten probiert Ihr einfach mal selbst.

Chocami Pralinen
Für eine einzigartige Geschmacksexplosion sorgen die handgefertigten Pralinen in den Sorten Tonkabohne auf Mandelpraliné-Knusperboden, Orange-Rosmarin, Limette-Basilikum, Marmornougat sowie Cassis-Veilchen.


Die verschiedenen Aromen harmonieren perfekt zusammen. Ein absoluter Hochgenuss. Mein Favorit war ganz klar Marmornougat. Einfach himmlisch lecker. Pro Praline bezahlt man einen Preis von 1,00 €uro. Schon sehr heftig aber der Genuss macht den bitteren Beigeschmack wieder weg :o)

falstaff - Das Magazin für kulinarischen Lifestyle vereint internationale Weinkompetenz mit Lesespaß über die Welt des Essens, Genießens und Reisens. Die Ausgabe kostet 7,50 €uro.

Fazit:
In der Gourmetbox befinden sich einige interesssante Produkte, die ich noch gar nicht kannte und wahrscheinlich auch im Geschäft niemals gekauft hätte. Natürlich sind auch Produkte dabei, wo ich wirklich gar keine Verwendung für habe aber im Familien- und Freundeskreis gibt es genug, die sich darüber freuen werden. Allerdings würde ich mir die Box selbst nicht für diesen Preis bestellen. Da ich jedoch weiß, dass die Frau von meinem Chef eine Leidenschaft für aussergewöhnliche Produkte hat werde ich Ihr diese sicherlich einmal schenken.