Freitag, 10. August 2012

Die Vielfalt des guten Geschmacks...


Die Teutoburger Ölmühle steht für ausgezeichnete Qualität. Schon
in der Gründungsphase im August 2000 lag der Fokus auf höchster
Produktqualität mit Verantwortung gegenüber Umwelt, Gesell-
schaft und Region.

In meinem Testpaket befanden sich drei verschiedene Raps-Kern-
öle, worauf ich gleich noch näher eingehe.


Tag für Tag entstehen die nussig-feinen Kernöle von allerhöchster
Qualität - natürlich im patentierten Herstellungsverfahren -. Das
Geheimnis liegt darin, dass keine Bitterschalen, keine unnötige
Presswärme und keine Raffination zum Einsatz kommt.

* Bei der Schälung der Rapssaat werden nur die gelben Kerne gepresst
* schonende Kaltpressung auf unter 40° C
* Vitamine und wichtige Antioxidantien bleiben durch die aktive
Kühlung erhalten

Das Ergebnis: eine reine, goldgelbe Farbe.

Komme ich aber nun zum ersten Raps-Kernöl, welches speziell zum
Braten verwendet werden kann.


Ein Öl, welches extra-mild im Geschmack ist. Es ist reich an einfach
ungesättigten Fettsäuren und kann problemlos sehr hoch und lange
erhitzt werden. Ein pflanzlicher Zusatz verringert das Spritzen.

Mein Mann hat mir mit diesem Öl Garnelen angebraten. Sehr
köstlich.


Das 100 % Reine Raps-Kernöl VIELSEITG Bio ist - wie der Name
schon sagt, vielfältig einsetzbar.


Es ist ein natives, kaltgepresstes Bio-Raps-Kernöl. Sehr nussig-fein
im Geschmack, reich an Omega-3-Fettsäuren und ausschließlich
aus Saatgut. Das Öl ist sowohl zum zubereiten für kalte, als auch
für warme Speisen geeignet.

Wir essen sehr gerne Salat. Mein Mann allerdings nur, wenn ich die
Salatsauce mit Schmand zubereite. Diesesmal habe ich das Bio-
Raps-Kernöl verwendet. Sehr lecker.


Einen köstlichen Buttergeschmack in bester Bio-Qualität bietet das


Dieses Produkt wird ausschließlich aus Saatgut hergestellt. Verfeinert
mit einem natürlichen Aroma vom Typ Butter. Es ist zu 100 % pflanz-
lich und laktosefrei.

Das Öl ist ideal zum Backen geeignet. Dazu bin ich aber bisher noch
nicht gekommen.

Ich finde die Produkte super und kann diese absolut empfehlen.

Die Homepage ist wirklich sehr schön gestaltet. Reinschauen lohnt
sich. Auch bei Facebook ist die Teutoburger Ölmühle vertreten.

Kommentare:

  1. die Marke kenne ich gar nicht...sollte mal im Supermarkt schauen.

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  2. Ich finde die Öle richtig richtig gut!

    Bussi Jessy

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  3. Die Teutoburger Öle sind wirklich toll - vor allem das mit dem Buttergeschmack ist toll für meinen Lieblingskuchen, der statt mit Margarine mit Öl gemacht wird.
    LG ChrisTa

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  4. Die Öle sind Klasse ich habe die auch Lg Margit

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  5. Die Öle der Teutoburger Ölmühle sind Klasse! und sage ich nicht weil ich vor einigen Jahren dort gearbeitet habe, sondern weil ich weiß wie die Öle hergestellt werden.
    Du musst unbedingt den Eierlikör Gugelhupf backen, der ist sowas von lecker...

    viele liebe Grüße
    Sonja

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  6. Das Rapsöl ist mein absoluter Favorit. Es ist einfach lecker und perfekt zum braten und auch so als Dressing!

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