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Sonntag, 1. Februar 2015

Lindt Excellence - Feinste Edelbitter-Chocolade trifft auf erlesene Früchte

"Life is like a box of chocolates. You never know what you´re gonna get!" Egal ob braune, weiße oder schwarze Schokolade, mit süßlichen, nussigen oder scharfen Geschmackskomponenten, Schokolade macht einfach rundum glücklich und sorgt des Öfteren für Explosionen beim Genuss.

Jedem Schokoholic von uns sind dabei die unwiderstehlich leckeren Schokoladenvariationen von Lindt & Sprüngli bekannt. Kenner, Liebhaber und Genießer von feinherber Edelbitter-Schokolade greifen dabei gerne auf Lindt Excellence zurück. Schließlich steckt darin die ganze Kraft des Kakaos.

Es ist Ihr Bekenntnis zu höchster Qualität, das die Maîtres Chocolatiers von Lindt einst zur Kreation ihrer edelsten Schokolade inspirierte. Nun wurden drei neue Rezepturen entwickelt, die seltenen Edelkakao mit erlesenen und wertvollen Früchten und Beeren verbindet.


Lindt Excellence Granatapfel, Physalis sowie Acai-Brombeere, drei ganz unterschiedliche, einzigartige Geschmackserlebnisse.

Gerne möchte ich Euch nun die neuen Sorten in Tafelform vorstellen. Den Anfang macht mein absoluter Favorit "Lindt Excellence Granatapfel".


In dieser Tafel wurde feinherbe Schokolade mit erlesenen Granatapfel-Stückchen kombiniert.


Der leicht fruchtig-säuerliche Geschmack des Granatapfels kommt hervorragend zur Geltung. Durch das Zusammenspiel mit der feinherben Chocolade ein Gaumenschmaus. Schmeckt hervorragend.

Nicht minder lecker ist die Sorte "Lindt Excellence Physalis".


Eine Kombination aus feinherber Schokolade mit Physalisstückchen.


Die Physalis, auch Kapstachelbeere genannt, mag ich persönlich sehr gerne. Ein sehr schmackhaftes, vitaminreiches und sehr gesundes Beerenobst. Daher war ich gespannt, wie diese in Verbindung mit der Schokolade harmoniert.

Den exotisch, fruchtig-intensiven Geschmack der südamerikanischen Physalis schmeckt man sehr gut heraus. Ich persönlich hätte es mir allerdings noch ein wenig intensiver gewünscht. Nichtsdestrotrotz ein aussergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Mit der Sorte "Lindt Excellence Acai Brombeere" wurde feinherbe Schokolade mit einem exotischen Aroma der Amazonas-Beere Acai und saftigen Brombeer-Stückchen kombiniert.


Acai Beeren gelten ja als Wunderbeeren, ich selbst kann diesen allerdings nichts abgewinnen. Entsprechend durfte eine liebe Freundin von mir diese Sorte probieren.

Die Variante hat Ihr gut geschmeckt. Dennoch gibt es eine kleine Anmerkung Ihrerseits. Leider findet Sie, dass die feinherbe Schokolade zu dominant im Geschmack ist. Gewünscht  hätte Sie sich, dass die saftigen-fruchtigen Beeren geschmacklich im Vordergrund stehen.

Erhältlich sind die 100 Gramm Tafeln im Handel ab 01.02.2014 zu einem Preis von je 1,99 €uro.

Fazit:
Besondere Kreationen, die seinesgleichen suchen. Sowohl der Gaumen, als auch die Seele werden verzaubert. Schokoladen-Fans kommen mit diesen neuen Sorten definitiv auf Ihre Kosten. Auch die äußere Erscheinung der Tafeln ist sehr ansprechend. Die einzelnen Täfelchen sind schon dünn, so dass man definitiv noch einen intensiveren Geschmack hat.

Und welche der drei neuen Sorten würde Euch am meisten ansprechen???

Hinweis: Die Produkte wurden mir unentgeltlich zur Verfügung gestellt.

Dienstag, 4. November 2014

Lindt CREATION - Außen zart und knusprig, innen raffiniert und cremig

"Schokolade ist fassbar, greifbar und vor allem essbar gewordenes Glücksgefühl!" Ich versuche ja immer wieder standhaft zu bleiben aber gegen Schoki bin ich einfach machtlos :o) Eine hat einen betörenden Marzipanton, die andere hat eine süße Füllung und wiederum eine dritte besticht durch eine unglaubliche Cremigkeit.

Kennt Ihr das Gefühl, dass man alles andere rundherum vergisst, wenn man ein leckeres Stück Schokolade genießt? Das ist genau der Moment, in dem man die Augen schließt und ein tiefer Seufzer alles ausdrückt.

Eine der innovativsten und kreativsten Hersteller von Premiumschokolade ist definitiv Lindt & Sprüngli. Jedem Schokoholic von uns sind die überaus leckeren Lindt Produkte bekannt. Kein Wunsch bleibt unerfüllt.

Alles begann im Jahre 1845, als Vater und Sohn erstmals Schokolade in fester Form in Ihrer kleinen Konditorei herstellten. Man schmeckt definitiv die hochwertige Qualität.

Außen zart und knusprig, innen raffiniert und cremig - genau das sind die neuen, gefüllten Tafeln des CREATION-Sortiments. Mit genau acht unterschiedlichen Tafeln ist Lindt ein genussvolles Schokoladen-Meisterwerk gelungen.


Für das neue Tafel-Sortiment holten sich die Maîtres Chocolatiers Inspiration bei Sterneköchen, auf den Gewürzmärkten der Welt, aber auch in den Rezeptbüchern berühmter Patissiers.

Umhüllt werden die acht Tafeln von feinster Vollmilch- oder Zartbitter-Chocolade, gefüllt mit ganz neuartigen Rezepturen, reich an unterschiedlichsten Geschmacksnuancen.


Gerne möchte ich Euch nun die süßen Verführungen in Tafelform vorstellen. Den Anfang macht meine absolute Lieblingssorte "Crème Brûlèe mit knusprigen Caramel".


Ich liebe diese sinnlich-cremige Kreation aus Eigelb, Zucker, Vanille und Sahne, gekrönt mit einer knusprigen Caramelkruste. Dafür lasse ich wirklich alles stehen.

In dieser Tafel wurde knuspriges Caramel mit Biskuitstückchen kombiniert. Umhüllt wird die Füllung von einer edlen Vollmilch-Chocolade.


Stück für Stück ein Gedicht... Ein Schokoladengenuss, der auf der Zunge zergeht.

Auch super lecker ist die Sorte "Haselnuss de Luxe".


Eine Kombination aus köstlicher Haselnuss-Mandel Crème und knusprigen Haselnussstückchen umhüllt von Vollmilch-Chocolade.


Die unterschiedlichen Konsistenzen harmonieren perfekt miteinander und sorgen für geniesserische "Yammi"-Seufzer.

Mit der Sorte "Pistazie mit Mandelstückchen" präsentiert sich eine königliche Steinfrucht im Schokoladen-Gewand.


Zartgrün und unwiderstehlich... Die weiche Pistaziencrème wurde mit knusprigen Mandelstückchen verfeinert. Ein feinherber Chocoladen-Mantel sorgt für einen royalen Genuss.

Da ein lieber Freund Pistazien überaus gerne mag, durfte er sich über diese Tafel freuen. Geschmacklich konnte diese bei Ihm total punkten und wurde bereits nachgekauft.

Weiter geht es mit der Sorte "Caramel Vanille mit Mandelstückchen".


Die Kombination aus edlem Vanille-Trüffel, köstlichem Caramel und knusprigen Mandelstückchen werden von einer Vollmilch-Chocolade umhüllt.


Geschmacklich definitiv außergewöhnlich. Ich finde diese Variante definitiv zu süß. Der Geschmack nach Vanille dominiert hier einfach so sehr, dass alle anderen Komponenten dabei untergehen.

Für eine wahre Geschmacksexplosion sorgt "Chocolat de Luxe mit flüssigem Choco-Kern".


Umhüllt von Vollmilch-Chocolade befindet sich im Inneren sowohl eine edle Trüffel Crème, als auch ein flüssiger Choco-Kern.


Schon der Anblick des flüssigen Kerns lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ein besonderer Genuss der zwar nicht schlanker, aber glücklicher macht.

Ebenfalls unglaublich lecker ist die Sorte "Haselnuss de Luxe feinherb".


Überrascht wird man bei dieser Sorte von einer Haselnuss-Mandel Crème und knusprigen Haselnussstückchen. Feinherbe Schokolade sorgt für eine zusätzliche Gaumenfreude.


Die absolute Lieblingssorte meines Mannes. Hier stimmt einfach alles. Am Anfang nimmt man eine leicht bittere Note wahr, gemildert wird dieses ein wenig später durch die überaus geschmackvollen Haselnussstückchen.

Auch die Sorte "Knusper Praliné mit Waffelstückchen" konnte punkten.


Enthalten sind eine raffinierte Mandel-Haselnuss-Praliné Creme und knusprige Waffelstückchen, ummantelt von Vollmilch-Chocolade.


Diese Kreation hat meine liebe Freundin direkt probiert. Nach diesem Geschmackserlebnis hat Sie wirklich nur noch sehr ungerne mit mir geteilt :o) Jedes einzelne Stück sorgt für vollkommende Glückseeligkeit.

Komme ich nun zur letzten Sorte "Tiramisu mit Biskuit und Café".


Traditionell werden bei dieser klassischen Nachspeise aus dem italienischen Venetien Schichten aus Mascarpone-Crème und mit kalten Espresso beträufelten Löffelbiskuits angelegt. Kaffee und Biskuit bilder auch bei dieser Sorte die Haupt-Geschmackskomponenten. Getoppt wird das Ganze noch zusätzlich durch den Mantel aus Vollmilch-Chocolade.

Da ich ja selbst überhaupt kein Freund von Kaffee bin, durfte sich meine liebe Kollegin darüber freuen. Sie fand diese Kombi sehr gelungen.

Erhältlich sind die 150 Gramm Tafeln im Handel seit Oktober 2014 zu einem Preis von je 2,99 €uro.

Fazit:
Bis auf Caramel Vanille konnten alle Sorten, sowohl bei mir, als auch bei meinen Mittestern, geschmacklich überzeugen. Einfach verführerisch lecker. Bei diesen acht kreierten Besonderheiten wird sowohl der Gaumen, als auch die Seele verzaubert. Schokoladen-Fans kommen mit diesen Sorten definitiv auf Ihre Kosten. Zartschmelzende Genussmomente sind garantiert. Auch die äußere Erscheinigung der Tafeln spricht mich an. Ich persönlich würde mir jedoch noch eine Variante mit weißer Schokolade wünschen.

Kennt Ihr das neue Tafel-Sortiment CREATION bereits???

Hinweis: Die Produkte wurden mir unentgeltlich zur Verfügung gestellt.